Tosti met ham en kaas

Tosti met ham en kaas maken

Tosti met ham en kaas – Dit is de meest gegeten en gemaakte tosti die er bestaat. Heel eenvoudig met een plakje ham en een plakje kaas naar eigen keuze. Deze tosti is altijd goed, altijd lekker en… lekker goedkoop. Als lekker warm ontbijtje, als lunch gerechtje of als borrelhapje, in stukjes gesneden. Deze tosti kan worden bereid in het tosti-ijzer of gewoon in de koekenpan.

Tosti met ham en kaas Ingrediënten

Voor 2 tosti’s voor één persoon als lunch gerecht of in blokjes gesneden of driehoekjes als borrelhapje

  • 4 sneetjes wit brood
  • 4 plakjes kaas, naar eigen smaak: jong, jong belegen, belegen of oud – de smaak wordt van jong naar oud steeds pittiger
  • 2 tot 4 plakjes ham, gekookte of gegrilde ham
  • dun laagje boter of margarine om de boterhammen mee te besmeren

Tosti met ham en kaas Recept

  • Smeer de boterhammen aan één kant licht in met wat boter of margarine
  • Snijd naar eigen keuze de korstjes eraf of niet, deze worden extra krokant als de korstjes zijn gebakken
  • Leg eerst de plakjes kaas op twee boterhammen, aan de niet besmeerde kant
  • Leg hierop de plakjes ham
  • Leg hierop de boterhammen met de beboterde zijde naar boven
  • Bak hierna de tosti’s goudbruin in enkele minuten in het tosti-ijzer of in de koekenpan

Tosti met ham en kaas Tips

  • Zorg ervoor dat de kaas plakjes ruim binnen de boterhammen blijven, om het tosti-ijzer of de pan zo schoon mogelijk te houden
  • Erg lekker is het ook om de tosti’s licht in te smeren met wat crème fraîche
  • In plaats van ‘gewone’ kaas, is het mogelijk om te variëren met gruyère, raclette kaas of emmentaler kaas
  • Eventueel voor de liefhebber, is het ook mogelijk deze tosti te voorzien van wat extra saus, denk hierbij aan: mosterd, tomatenketchup, currysaus of barbecuesaus